材料を混ぜるだけ!「トマトとキュウリのトルコ風サラダ」の簡単ズボラ飯レシピ

「ヨーグルト+にんにく」はトルコ料理の定番です。

ただ材料を混ぜただけの簡単ズボラレシピなのに、それっぽい雰囲気のサラダが作れます。

 

必要な材料(1人前)

※スマホの場合は横スクロールできます。

食材

食材の写真食材の名前必要な分量
ミニトマト5個
キュウリ1本
プレーンヨーグルト200g

調味料

調味料の写真調味料の名前必要な分量
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ2
にんにく2~3cm

 

スポンサーリンク

「トマトとキュウリのトルコ風サラダ」のズボラレシピ

  • STEP.1
    ボールに刻んだ野菜を入れる

    キュウリは食べやすいサイズに細かくイチョウ切りにします。

    ミニトマトも食べやすいサイズに切ります。

    今回は縦に4等分しました。

  • STEP.2
    にんにくを加える

    刻んだ野菜の上に、にんにくチューブを2~3cmほど加えます。

    にんにくの量はお好みで調節してください。

  • STEP.3
    ヨーグルトを加える

    プレーンヨーグルトを加えます。

    ヨーグルトの量もお好みで調節してください。

  • STEP.4
    ケチャップ、塩コショウを加える

    ヨーグルトを加えたらケチャップと塩コショウを加えます。

    ケチャップの量もお好みでアレンジして構いませんが、量が多すぎるとややしょっぱく感じるかもしれません。

  • STEP.5
    よく混ぜる

    すべての材料を加えたらスプーンなどでよくかき混ぜます。

    材料がいい感じで混ざったらオッケーです。

  • STEP.6
    皿に盛り付ける

    サラダを皿に盛り付けます。

  • STEP.7
    完成!

    MEMO

    お好みでちぎったチーズを乗せてもおいしいと思います。

 

料理のコツ

なおぞう

「ヨーグルト+にんにく」はトルコ料理の定番で、ドレッシングや野菜料理のソースにも使われています。

 

またサラダの野菜は今回のように角切りにすることが特徴で、こうすることでトルコ感が深まります。