材料を混ぜるだけ!「トマトとキュウリのトルコ風サラダ」の簡単ズボラ飯レシピ

「ヨーグルト+にんにく」はトルコ料理の定番です。

ただ材料を混ぜただけの簡単ズボラレシピなのに、それっぽい雰囲気のサラダが作れます。

 

必要な材料(1人前)

※スマホの場合は横スクロールできます。

食材

食材の写真食材の名前必要な分量
ミニトマト5個
キュウリ1本
プレーンヨーグルト200g

調味料

調味料の写真調味料の名前必要な分量
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ2
にんにく2~3cm

 

スポンサーリンク

「トマトとキュウリのトルコ風サラダ」のズボラレシピ

STEP.1
ボールに刻んだ野菜を入れる

キュウリは食べやすいサイズに細かくイチョウ切りにします。

ミニトマトも食べやすいサイズに切ります。

今回は縦に4等分しました。

STEP.2
にんにくを加える

刻んだ野菜の上に、にんにくチューブを2~3cmほど加えます。

にんにくの量はお好みで調節してください。

STEP.3
ヨーグルトを加える

プレーンヨーグルトを加えます。

ヨーグルトの量もお好みで調節してください。

STEP.4
ケチャップ、塩コショウを加える

ヨーグルトを加えたらケチャップと塩コショウを加えます。

ケチャップの量もお好みでアレンジして構いませんが、量が多すぎるとややしょっぱく感じるかもしれません。

STEP.5
よく混ぜる

すべての材料を加えたらスプーンなどでよくかき混ぜます。

材料がいい感じで混ざったらオッケーです。

STEP.6
皿に盛り付ける

サラダを皿に盛り付けます。

STEP.7
完成!

MEMO

お好みでちぎったチーズを乗せてもおいしいと思います。

 

料理のコツ

なおぞう

「ヨーグルト+にんにく」はトルコ料理の定番で、ドレッシングや野菜料理のソースにも使われています。

 

またサラダの野菜は今回のように角切りにすることが特徴で、こうすることでトルコ感が深まります。