「ヨーグルト＋にんにく」はトルコ料理の定番です。
ただ材料を混ぜただけの簡単ズボラレシピなのに、それっぽい雰囲気のサラダが作れます。
必要な材料（1人前）
※スマホの場合は横スクロールできます。
食材
| 食材の写真 | 食材の名前 | 必要な分量 |
 | ミニトマト | 5個 |
 | キュウリ | 1本 |
 | プレーンヨーグルト | 200g |
調味料
| 調味料の写真 | 調味料の名前 | 必要な分量 |
 | 塩コショウ | 少々 |
 | ケチャップ | 大さじ2 |
 | にんにく | 2～3cm |
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「トマトとキュウリのトルコ風サラダ」のズボラレシピ
STEP.1
ボールに刻んだ野菜を入れる
キュウリは食べやすいサイズに細かくイチョウ切りにします。
ミニトマトも食べやすいサイズに切ります。
今回は縦に4等分しました。
STEP.2
にんにくを加える
刻んだ野菜の上に、にんにくチューブを2～3cmほど加えます。
にんにくの量はお好みで調節してください。
STEP.3
ヨーグルトを加える
プレーンヨーグルトを加えます。
ヨーグルトの量もお好みで調節してください。
STEP.4
ケチャップ、塩コショウを加える
ヨーグルトを加えたらケチャップと塩コショウを加えます。
ケチャップの量もお好みでアレンジして構いませんが、量が多すぎるとややしょっぱく感じるかもしれません。
STEP.5
よく混ぜる
すべての材料を加えたらスプーンなどでよくかき混ぜます。
材料がいい感じで混ざったらオッケーです。
STEP.6
皿に盛り付ける
サラダを皿に盛り付けます。
STEP.7
完成！
MEMO
お好みでちぎったチーズを乗せてもおいしいと思います。
料理のコツ
なおぞう
「ヨーグルト＋にんにく」はトルコ料理の定番で、ドレッシングや野菜料理のソースにも使われています。
またサラダの野菜は今回のように角切りにすることが特徴で、こうすることでトルコ感が深まります。
